Fat Cat – Hot Sauce Pack

Inspirerad av Georgias kärlek till persikor föddes Fat Cat – Peach Maple Bourbon Hot Sauce and Glaze. Såsen har en härlig söt och kryddig smak som kombinerar persikor, lönnsirap, bourbon, kryddor & chili för en annorlunda unik smak. 

Testa såsen till skinka, kalkon, plattfisk eller med din nästa ostbricka/charkbricka. 

Fat Cat - Surprisingly Mild Guajillo Ghost är en mild hot sauce med MASSOR av smak. När du smakar på såsen möts du först av kryddor (kummin, oregano) samt framträdande chilismaker (fruktig Guajillo-chilipepar, bärliknande Ghost Peppers). Såsen är inte speciellt kryddig, men har en fantastisk kvardröjande smak med en syrlig finish. 

Fat Cat - Surprisingly Mild Guajillo Ghost är en mild Hot Sauce inspirerad av Tex-Mex-köket. Den är fantastiskt på Tex-Mex, amerikansk och mexikansk mat - speciellt på tacos, fajitas, enchiladas, kycklingvingar, hamburgare och amerikansk BBQ. 

Fat Cat - Strawberry Serrano Hot Sauce är en annan variant från Fat Cat Gourmet Foods gjord på solmogna jordgubbar och Serrano chili. 

Användning av såsen 

• Såsen ger en exotisk finish till grillat kött. 
• Det är ett fantastiskt tillskott till ostbrickan med sin kraftfulla och söta smak. 
• Det är ett unikt alternativ till din vanliga sötsyrliga sås, där den passar utmärkt till vårrullar, friterade räkor och mycket mer. 

Fat Cat Foods har gjort ett antal utmärkta chilisåser. Man har inte så mycket fokus på själva chilistyrka (även om vissa varianter bestämt har styrka) utan istället på smakkombinationer och sammansättningen av olika chilis i samma sås. Den här varianten mixar främst chipotle och ghost chili med tomat och vanliga pepparsorter. Här får man alltså både rökta toner och bra styrka. En chilisås som passar bra både som bordssås och till ex. kycklingvingar.

Mild chilisås som smakmässigt påminner mycket om välbekanta Peri-Peri från Sydafrika. Väldigt god chilisås för människor som vill börja äta chilisåser och den passar mycket bra som bordssås eller i en mildare sandwich. Den passar naturligtvis också mycket bra för alla som gillar Peri-Peri.

Mycket välsmakande chilisås med habanero som dessutom har söta toner. Den här chilisåsen från Fat Cat passar - naturligtvis som man kan härleda från namnet - bra till många traditionella mexikanska rätter som tacos och enchiladas. Dessutom är den god på t.ex. ägg eller i en starkare Bloody Mary.

Karibiskinspirerad chilisås från Fat Cat. Här används chilin Scotch Bonnet och curry i jamaicansk stil. Om man gillar de lite mer fruktiga och exotiska chilisåserna som man ofta stöter på i Karibien är detta ett utmärkt val.