Hela och torkade Cascabel Chili – 30 g

Cascabel kan löst översättas till en liten klocka och det är därifrån som den här chilin har fått sitt namn. Den påminner nämligen om en liten klocka med sina torkade chilifrön som rasslar omkring inuti chilin.

Chilin cascabel är en rund chili med nötaktig, balanserad smak och syrliga smaknyanser. God i salsor och marinader.

Cascabel har ett relativt tunt skal och därför händer det ofta att de torkade chilierna går sönder och chilifröna trillar ut i förpackningen. Detta är helt normalt och betyder inte att chilin är dålig eller oätbar.