Fat Cat – Cat in Heat

Fat Cat Foods har gjort ett antal utmärkta chilisåser. Man har inte så mycket fokus på själva chilistyrka (även om vissa varianter bestämt har styrka) utan istället på smakkombinationer och sammansättningen av olika chilis i samma sås. Den här varianten mixar främst chipotle och ghost chili med tomat och vanliga pepparsorter. Här får man alltså både rökta toner och bra styrka. En chilisås som passar bra både som bordssås och till ex. kycklingvingar.